2008-08-27 18:38
色泽：好的大豆色泽鲜艳有光泽。质地：颗粒饱满整齐均匀，无缺损，无挂丝为好大豆。
水分：用牙咬豆粒，发音清脆成碎粒，说明大豆干燥质量好。
香味：好大豆具有正常的香气和口味。
大豆的保存：大豆买回家后要保证充分干燥，低温阴凉处密封保存。
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