绿茶蜂蜜滋润豆浆

2008-10-16 16:10

我觉得这个配方是相对比较容易买到的，推荐一下。

原料：黄豆，绿茶粉(一般的茶叶店可以买到)，蜂蜜。

做法：将黄豆泡好，与绿茶粉一起放入豆浆机杯体中，加水、启动机器，待豆浆做好，等温热时添加适量蜂蜜调味即可。

TIPS：

添加蜂蜜时，在豆浆稍微晾凉，温热时加入，因温度太高蜂蜜的营养物质会受破坏。同时，也可以在刚做好的热豆浆中，趁热加绿茶粉搅匀。

营养小贴士：

绿茶味苦性寒，含鞣质、叶绿素等，能清热解毒，抗菌消炎。蜂蜜味甘性平，含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质，具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效。两者相辅相成，既能杀菌消炎，又能提高机体抵抗力。在慢性咽炎缓解期服用，可有效防止复发，对急性咽炎、扁桃体炎效果也很理想。

适用于：精神疲倦暑天口渴气管炎低血糖等。

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