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相信每个豆浆机用户都会遇到这样一个问题，如何处理做豆浆剩下的副产品：豆渣。。。

有一个朋友是这样说的：“我喜欢喝豆浆,自制豆浆又好喝又卫生,可是每次制作豆浆的时候,都会剩特别多的豆渣,有什么方法可以 把豆渣废物利用,或者能让轧豆浆的时候少 出一点渣子吗?”

先说在泡好黄豆后尽量将豆皮去掉，会一定程度减少豆渣的数量，还听说将黄豆煮熟也行。当然，豆渣多少还是会有的，本站也曾介绍过豆渣的妙用，以下是一些朋友的意见：

将一些生豆渣与一些玉米面按1.5:1搅拌均匀,搅拌前放少半匙泡打粉,并依个人口味放一些白糖、牛奶（稀的化可在放些玉米面）放置1-2小时后在将洗干净的葡萄干和去核后的红枣（可多放些）放入，搅拌后做成窝头蒸熟（开锅后蒸25分），特别好吃。

可把豆渣炒着吃 ，可加点小虾炒 

把剩下的豆渣储存在冰箱里,每次煮粥的时候放一点在里面,煮出的粥有一股豆浆的清香,又营养又好吃。另一种方法是把剩下的豆渣放在面粉里加上鸡蛋调成糊烙成薄饼吃，也是挺营养的美食。试试吧！

豆渣加少许面粉烙成豆渣饼，酥脆也是挺营养的美食

可以在包饺子的时候把豆渣放在饺子馅里,那样包出来的饺子又香又好吃,要合理利用噢... 

用豆渣熬粥，或者加棒子面作窝头，再或者和白薯秧、小白菜一起炒 这都是老吃法了 

我每次的豆渣都做成饼了，一次不够就冻上集三次的用。
将玉米面、白面和豆渣和一起，放点小苏打，鸡精，盐，稀稀的就好，拍成一个个小圆饼下油锅炸，简单还特别好吃。 

豆渣和麦片可以做豆渣粥，就是你最好的早餐选择。冰冻后做甜点，同样也非常棒。

豆渣加玉米面（1：1），再掺上些胡萝卜丝（擦的不是切的），放适量盐，可以用饼锅做成香香的豆渣玉米饼，也可以蒸成窝头食。或加葡萄干、核桃仁等（很随便的）做成甜的更好吃。

先煮豆再磨浆，我已这样做了几年了。好处是：
　1）煮豆不需像煮浆一样提防溢锅，开锅后小火煮着就行了；
　2）一次可以煮好多豆，放冰箱，吃多少磨多少；
　3）还可以加盐或其他料煮豆，做成咸浆，也非常香；
　4）没有豆渣，煮锅也好清洗；
　5）不需要用专门的豆浆机（豆浆机太难洗了），只要有食品调理机就行；
　6）浓淡自行掌握，特别随意；
　7）没有一点浪费，全部喝掉。
我把这种方法告诉过许多喜欢做豆浆喝豆浆的朋友、邻居。
另外，说是豆浆，其实花生、杏仁、核桃仁、黑芝麻、绿豆、赤豆、云豆……　只要能吃的东东，都可以放里边一起磨。