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　　饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为任何营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。

　　鸡蛋是人们常吃的食物，很多人都知道它的营养价值很高，却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是几个最大的误区！

　　很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

　　早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很 多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

　　鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

    “过去想喝果汁、果奶直接去饮品店，而如今5元一杯的饮品也要考虑考虑，最近干脆买了台水果豆浆机，算一算，自己榨果汁，做果奶，每杯成本才几毛钱。”随着金融风暴的肆虐，月光、星光、日光族们的心态，开始了180度大转弯。

    当省钱成为思维模式

    国际金融风暴的逼近，大裁员的谣言不断袭来，节约成为生活的主旋律。股市的失利和失业阴影笼罩的白领们，陷入了忧虑和无奈中：孩子喜欢攀比，老公需要体面，老婆需要美容保鲜，房子、车子都还有一笔不小的开支，这日子，怎么过才能省钱？

    多功能成为流行，自己动手最光荣

    为了让有限的消费获得更多的便利，多功能健身器、多功能家居用品，多功能水果豆浆机等占地少、灵活性大、功能转换简便的多功能器具开始广受欢迎。

    “以前天天去‘街客’喝饮料，现在看起来真是太奢侈了。”白领丽人小霞深有感触，“现在的经济形势不容乐观，买了台水果豆浆机，可以自己做饮料，豆浆、果汁全不在话下，偶尔弄个玉米汁、花生奶、果奶啥的，比买的饮料还好喝老公还直夸我贤惠会持家呢。”

    专家点评：开源VS节流，信心最重要

    在“量入为出”消费观念越来越盛行的今天， "用最少的钱，做最多的事，以低成本维持家庭的生活质量"，成为很多省钱达人努力的方向。

    社会心理学家却告诉人们：面对变故，要做消极的准备，积极面对。你一定会发现解决问题的最好办法。

    理财专家也表示：生活理财的最高境界是既要节约省钱，又要享受生活，不当“苦行僧”。

    无论“开源”还是“节流”，自己快乐就好，在生活中，还有很多像水果豆浆机一样的时尚新品等待你发掘，在金融风暴面前“信心比黄金更珍贵”。

这几天低烧烧得胃口都没有了，实在不想吃硬硬的东西，连一向爱吃的米饭都没法下咽。于是，拿出自己刚刚新买的九阳豆浆机，倒入一勺大米，半勺黑米， 半勺小米，由于懒得炒菜，为营养考虑，又倒入半勺花生，三颗核桃仁。总之，把能放的都放进去了，水一倒，电一插就自己跑来上网了。 

其实，上网的时候还在想，我是不是放太多东西了，乱七八糟的，不知道出来会怎么样。没想到，十多分，结果就看到了，热腾腾的，香喷喷的，真的真的很香。稠稠的，好好吃啊。如果你想稀一点，可以少放点料，这是没有问题的，当然水位不能错。

再拿起那本配套送来的《鲜豆浆营养食谱》，原来我这吃法，确实没有，人家的配料还是挺科学的。以前在家中，爸妈用的老式的豆浆机，会把豆渣过滤的那种，爸 妈最多再放入点黑豆或者花生或者核桃或者黑芝麻，总之最多加一种，因为渣要过滤出来，没办法做米糊。那时候就觉得自己家中的豆浆做出来比外面的好喝很多， 更香一些，现在有了这台新的豆浆机，以后不仅有豆浆喝，而且也不怕没有米粥吃了。嘿嘿，豆浆机多用法，这台机子买来还是第一次用，竟然没有弄豆浆，离我的 初衷好远。昨天永子还在说：小燕总会弄一堆东西放在屋子里，乱乱的，要什么有什么。嘻嘻，那有什么不好，我相信只要屋子里有主食原料，我就可以弄出吃的来，至少是饿不死的主。

不过，还是感谢九阳豆浆机，让我在睡了一个下午之后，还有热热的米糊粥吃。尤其是今天只有我一个人在屋的时候。