豆浆与糖尿病治疗

2008-10-27 14:10

十年前，的家人和亲戚里，开始陆续有人患上了糖尿病。大家就像约好了一样，排着队去医院报到，其中还有因并发症治疗无效去世的。医生说，这是典型的家族遗传倾向。高先生虽然暂时还没患病，但也加入到了糖尿病的后备军中，属于高危人群了。

医生告诫高先生，除了积极预防，没有别的办法。于是，高先生开始了对糖尿病的学习，寻找各种可以预防疾病的方法。

首先，从控制体重开始。高先生体重基本符合标准，但随着年龄的增长，也逐渐有发福的迹象。因此，膳食营养的搭配是非常重要的。他采用三七开的办法搭配食物，即三分荤七分素，每顿只吃到七成饱就离开餐桌。医生说这样可以减少胰岛素过多分泌，从而减轻胰岛负担。坚持下来以后，他的体重一直保持在原来的水平，没再增加过。

其次，多摄取具有预防糖尿病功能的食物。苦瓜、玉米、柚子、豆浆及各种豆制品等，成了高先生餐桌上的常备食品。特别是豆浆，那可是高先生的最爱，到如今，他已经坚持喝了十年了，每天早上必定一杯豆浆，不然就不算吃了早饭。豆浆属于低血糖指数的饮品，含有大量膳食纤维，能有效阻止糖的过量吸收，同时它的减脂功效也有助于控制体重，因而能起到预防糖尿病的作用。

最后，与合理膳食紧密结合的就是适量运动，适量的含义是既要动又不要过累。高先生今年55岁，他选择了最适合自己的运动——快步走。基本上每天保证快走1小时以上，风雨无阻。平时出门办事或购物不超过5公里的，都步行来回，稍远些就骑自行车。这些运动简单方便，运动后感觉体力特别充沛。

十年过去，高先生健康如故，他充满信心地表示：不管是否有糖尿病家族史，只要预防措施得当，健康照样可以与我们相随相伴！