2009-03-10 12:45
可以的,不过要特别严实的保温杯。每个杯子的容量大约与一次喝的数量相当。把它们彻底洗干净,再晾干。

豆浆机制作出来的豆浆,都是刚刚沸腾的滚烫豆浆。所以要想保存它,必须用耐热的器皿。同时,要想让杀过菌的豆浆长期保存,就要保证不会再有细菌和氧气钻进去,因此保温杯盖严之后必须不透气、不透水。

在制作豆浆的程序快要完成的时候,把保温杯用沸水烫一下,让它里面热起来,能起到杀菌作用。

在制作豆浆程序完成之时,倒掉保温杯中的热水,马上倒入滚烫的豆浆,但不要倒得太满,留下大约相当于保温杯容量五分之一的空隙。把盖子松松地盖上,但不要拧紧,停留大约十几秒钟,再把盖子拧到最紧。

在室温下等待豆浆自然冷却,冷到室温之后,再把它放进冰箱里。它可以在4℃下保存一个星期。

把保存的豆浆取出来,重新热一下,就可以随时喝啦!  

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